สวัสดีท่านพ่อบ้าน แม่บ้านทั้งหลายจ้า วันนี้เราพกเมนูแสนอร่อยที่มีแค่ไมโครเวฟเครื่องเดียวก็สามารถทานของอร่อยได้ เมนูนี้ก็คือ คุกกี้สูตรไมโครเวฟ หลาย ๆ ท่านคงจะชอบทานคุกกี้กันเป็นชีวยิตจิตใจอยู่แล้ว จะซื้อบ่อย ๆ ก็คงจะเปลืองไม่น้อง งั้นวันนี้ลองไปทำตามกันนะคะ
ส่วนผสมขนม คุกกี้สูตรไมโครเวฟ
1. แป้งอเนกประสงค์
2. ช็อคโกแลตชิพ
3. เนยเค็ม
4. ไข่ไก่
5. กลิ่นวนิลา
6. น้ำตาลไอซิ่ง
7. ผงฟู
วิธีทำ
1. ตีเนยเค็มที่เตรียมไว้จนกลายเป็นเนื้อครีม
2. เมื่อเนยที่ตีไว้กลายเป็นเนื้อครีมแล้วให้ใส่น้ำตาลไอซิ่งตีต่อจนฟู
3. นำไข่ไก่ และกลิ่นวนิลลามาคนจนเข้ากันกับส่วนผสมในข้อ 2
4. ร่อนแป้งและผงฟูใส่ในส่วนผสมที่เข้ากันดีแล้ว คนอีกครั้งหนึ่ง
5. เมื่อผสมจนเข้ากันดีแล้ว ให้นำช็ออคโกแลตชิพมาใส่ คนให้เข้ากันอีกครั้ง
6. วางกระดาษไขที่จะนำเข้าไมโครเวฟ ตักคุกกี้ที่เสร็จแล้วลงบนถาด
7. นำเข้าอบประมาณ 3 – 5 นาที แล้วแต่ไมโครเวฟของแต่ละบ้านนะคะ
8. เมื่อเสร็จแล้วให้แกออกจากกระดาษไข วางบนตะแกรงจนเย็น เป็นอันเสร็จกับเมนู คุกกี้สูตรไมโครเวฟ
เป็นยังไงกันบ้างคะเพื่อน ๆ
กับเมนู คุกกี้สูตรไมโครเวฟ ที่เราเตรียมสูตรมาให้เป็นอย่างดี ไม่ยากอย่างที่ทุกคนคิดเลยใช่ไหมคะ ลองทำดูปรับสูตรได้ตามใจชอบเลยนะคะ เคล็ดลับ ของเมนูนี้ก็คือเมื่อคุกกี้อบเสร็จแล้วให้เตรียมนมจืดมา 1 แก้ว ทานพร้อมกันอร่อยสุด ๆ ไปเลยจ้า