สวัสดีจ้าทุก ๆ คนนนนน วันนี้จะทำอะไรทานคิดกันออกไหมคะ ถ้ายังคิดไม่ออกก็จงดัดแปลงเมนูสิ้นคิดต่าง ๆ ให้เป็นเมนูสุดแสนพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นผัดกะเพราะ ผัดพริกแกง รวมไปถึงเมนูข้าวผัด วันนี้เราเตรียมเมนู ข้าวผัดธัญพืช มาฝากทุกคนกัน เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ต่าง ๆ มากมาย คุณพ่อครัว แม่ครัวก็สามารถทำให้เด็ก ๆ ที่บ้านทานได้ทุกวันเลยน้า อยากรู้วิธีทำแล้วใช่ไหมคะ ไปติดตามกันได้เลยจ้า

ส่วนผสม / เครื่องปรุงเมนู ข้าวผัดธัญพืช

1. ข้าวกล้อง 4 ถ้วยตวง

2. ไก่สับ 1 ถ้วยตวง

3. ข้าวโพดต้มสุก 1 ถ้วยตวง

4. แครอทต้มสุกหั่นเต๋า 1 ถ้วยตวง

5. ตัวลันเตาต้มสุก 1 ถ้วยตวง

6. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

7. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

8. ไข่ไก่ 2 ฟอง

9. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ

10. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

11. น้ำตาล 1 ช้อนชา

12. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

13. พริกไทย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป เมื่อร้อนแล้วให้นำกระเทียมสับใส่ลงไปผัดจนเหลือง

2. ตอกไข่ใส่ตามลงไปในกระทะ ผัดจนไข่สุกดี ใส่เนื้อไก่สับลงไป ตามด้วยธัญพืชทั้ง 3 ชนิด ผัดรวมกันให้เข้ากันดี

3. ใส่ข้าวกล้องลงไปในกระทะ ยีข้าวให้กระจายออกทั่วกัน คนทุกอย่างให้เข้ากัน

4. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล ผงปรุงรส คนผสมกับข้าวจนรสชาติดี

5. เมื่อรสชาติเข้ากันดีแล้วให้โรยด้วยพริกไทย พร้อมเสิร์ฟกับเมนู ข้าวผัดธัญพืช

เป็นยังไงกันบ้างคะเพื่อน ๆ 

       กับเมนูเพื่อทุกคนในครอบครัว ข้าวผัดธัญพืช แสนอร่อย ไม่คิดว่าจะง่ายขนาดนี้เลยใช่ไหมคะ เอาเป็นว่าอยากให้ทุกคนลองทำทานดูนะคะเมนูนี้ไม่ยากเลย เคล็ดลับสำคัญ ของเมนูนี้คือการทำข้าวไม่ให้เละ โดยต้องผัดไข่ให้สุกสนิทเสียก่อนที่จะนำส่วนผสมอื่น ๆ นะจ๊ะ