สวัสดีจ้าาาาา กลับมาพบกับเราอีกเช่นเคยเป็นประจำทุก ๆ สัปดาห์ เย้นวันนี้จะทำอะไรทานดียังคิดไม่ออกใช่ไหมคะ วันนี้เราเลยมีเมนูอาหารไทยมานำเสนอให้ทุกท่านชม เมนูนี้ก็คือ แกงเขียวหวานไก่ จะอร่อยและทำง่ายขนาดไหน ไปติดตามชมกันได้เลยจ้า

ส่วนผสม / เครื่องปรุงเมนู แกงเขียวหวานไก่

1. เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ

2. เครื่องในไก่

3. หางกะทิ

4. น้ำเปล่า

5. น้ำพริกแกงเขียวหวาน

6. ใบโหระพา

7. มะเขือเปราะ

8. น้ำปลา

9. น้ำตาลทราย

10. พริกชี้ฟ้าแดงซอย

11. ใบมะกรูดซอย

วิธีทำ

1. นำน้ำพริกแกงเขียวหวานและหางกะทิใส่ลงไปผัดในกระทะจนแตกมัน 

2. ใส่เครื่องในไก่ที่เตรียมไว้ลงไปรอจนสุกใส่เนื้อไก่ตามลงไป เมื่อสุกดีแล้วให้ปรุงรสตามชอบ

3. หลังจากปรุงรสชาติเสร็จแล้วให้ใส่มะเขือเปราะ พริกชี้ฟ้าแดงซอบ ใบมะกรูดซอย เคี่ยวทิ้งไว้จนมีกลิ่นหอม

4. ปิดไฟแล้วใส่ใบโหระพา พร้อมเสิร์ฟกับเมนู แกงเขียวหวานไก่

เป็นยังไงกันบ้างคะเพื่อน ๆ 

       กับเมนู แกงเขียวหวานไก่ ที่เราคัดสรรสูตรมาให้เป็นอย่างดี เพื่อน ๆ ลองลงมือทำดูนะคะ แล้วจะรู้ว่ามันไม่ยากอย่างที่คิดเลย เคล็ดลับสำคัญของเมนูนี้ก็คือการเคี่ยวกะทิที่ผสมกับน้ำพริกแกงเขียวหวานให้แตกมันอย่างดี เพื่อให้เมนูนี้อร่อยยิ่งขึ้นนะจ๊ะ