สวัสดีจ้าาา กลับมาพบกับเราอีกเช่นเคยแต่เชื่อได้เลยว่าทุก ๆ เมนูที่เราเตรียมมา เราได้คัดเลือกมาเป็นอย่างดีแล้ว อย่างวันนี้ที่เราเตียมเบเกอรี่แสนอร่อยโดยไม่ง้อเตาอบ คือเมนู โอริโอ้ชีสเค้ก นั่นเองจ้า ถ้าอยากรู้ขั้นตอนการทำกันแล้วก็ไปชมกันเลยย

ส่วนผสมเมนูโอริโอ้ชีสเค้ก

1. ครีมชีส 300 กรัม

2. วิปครีม 400 กรัม 

3. คุกกี้โอริโอ้บดละเอียด 40 ชิ้น

4. น้ำตาลไอซิ่ง 5 ช้อนโต๊ะ

5. เนยจืดละลาย 6 ช้อนโต๊ะ

6. เกลือ 1 หยิบมือ

7. โอริโอ้แบบชิ้น ตามใจชอบ

วิธีทำ

1. นำโอริโอ้ที่บดละเอียดไว้ มาผสมกับเนยละลายและเกลือ คนให้เข้ากัน แล้วนำไปกรุในพิงพ์ที่เตรียมไว้เพื่อเป็นฐานรองชีสเค้ก เเช่ช่องฟรีสประมาณ 20 นาที

2. นำวิปปิ้งครีมและน้ำตาลไอซิ่งมาตีเข้าด้วยกันจนตั้งยอดในระดับหนึ่ง

3. ตีครีมชีสที่เตรียมไว้จนฟูแล้วนำไปผสมกับวิปปิ้งครีม คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน

4. หักโอริโอ้แบบชิ้นผสมลงไปกับเนื้อครีม คนจนโอริโอ้กระจายอยู่ทั่วภาชนะ

5. นำส่วนผสมที่เข้ากันดีแล้วเทใส่ลงบนฐานที่แช่แข็งไว้ เกลี่ยให้เท่ากันทุกพื้นที่ แล้วปาดให้เรียบเนียน จากนั้นนำโอริโอ้ชิ้นส่วนที่เหลือมาหักเพื่อโรยตกแต่งบนหน้าโอริโอ้ชีสเค้ก

6. นำภาชนะเข้าแช่ในช่องฟรีสอีกประมาณ 40 นาที

ชอบไหมคะเพื่อน ๆ กับเมนูเบเกอรี่ที่เราจัดมาให้ 

       สำหรับใครที่หลงใหลในการทำเบเกอรี่ต้องห้ามพลาดที่จะนำเมนูโอริโอ้ชีสเค้กไปลองทำ หรือใครอยากลองปรับเปลี่ยน เพิ่มลดตรงไหน สามารถทดลองทำได้เลยนะคะ เพราะเมนูนี้ง่ายแสนง่าย แต่ก็ต้องคำนวณปริมาณของแต่ละส่วนผสมให้ดี เพื่อให้ยังคงความอร่อยแบบลงตัว แล้วพบกันใหม่กับเมนูหน้า อย่าลืมติดตามกันนะคะว่าเราจะมีเมนูอะไรมาฝากทุกคน