น้ำจิ้มถั่วตัด ทานคู่กับเมี่ยงปลาเผา หรือทานคู่กับอะไรก็อร่อยสุด ๆ

น้ำจิ้มถั่วตัด
น้ำจิ้มถั่วตัด

สวัสดีเหล่าพ่อครัว แม่ครัวทั้งหลายจ้า ใครที่ชอบทานเมี่ยงปลาเผาคงจะรู้จักน้ำจิ้มชนิดนี้เป็นอย่างดีและหลาย ๆ คนก็คงชอบทานมันสุด ๆ น้ำจิ้มชนิดนี้คือน้ำจิ้มถั่วตัด รสชาติหวาน เปรี้ยว เผ็ด แซ่บกันให้ถึงทรวงใน น้ำจิ้มชนิดนี้ทำง่ายมาก ๆ ไปติดตามสูตรกันเลยแม่

ส่วนผสม / เครื่องปรุงน้ำจิ้มถั่วตัด

1. ถั่วตัด 2 ห่อ

2. กระเทียม 1 หัว

3. รากผักชี 3 ราก

4. พริกสด 20 เม็ด

5. น้ำปลา 

6. น้ำมะนาว

7. น้ำตาลทราย

วิธีทำ

1. หักถั่วตัดที่เตรียมไว้ใส่ครก จากนั้นตำให้ละเอียด ตักออกพักไว้

2. ตำพริกสด รากผักชี และกระเทียมให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ชิมจนรสชาติได้ที่

3. นำถั่วตัดที่พักไว้ไปใส่ในครก คนให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จกับน้ำจิ้มถั่วตัดแสนอร่อย

เป็นยังไงกันบ้างคะเพื่อน ๆ ง่ายใช่ไหมคะ

       กับสูตรน้ำจิ้มถั่วตัดที่ทานกับเมนูอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็นเมี่ยงปลาเผา เมี่ยงหมูสามชั้น เมี่ยงอกไก่สำหรับสายเมนูสุขภาพก็ย่อมได้ รับรองว่าสูตรนี้มลใครทำทานก็ติดใจ เคล็ดลับสำคัญของเมนูนี้ไม่มีอะไรมาก นอกจากการปรุงรสชาติให้เข้าที่ 

เว็บไซต์ที่น่าสนใจ