พูดถึงโดนัทแล้วเชื่อว่าเป็นของโปรดเพื่อนๆหลายคน ด้วยความหอมนุ่มและทานง่ายทำให้เจ้าโดนัทเป็นที่นิยมกันสุดๆเลยค่ะ แต่หลายคนคงคิดว่าทำยากหรือเปล่านะวันนี้เรามาเปิดสูตร โดนัทพอนเดอริง แสนอร่อยของเรากันค่ะ รับรองว่ารสชาติอร่อยไม่แพ้เจ้าดังแน่นอน ว่าแล้วเราไปเริ่มทำกันเลยดีกว่าค่ะ

ส่วนผสมสำหรับการทำ โดนัทพอนเดอริง

• แป้งเค้ก 110 กรัม
• แป้งมันสำปะหลัง 90 กรัม
• ผงฟู 7 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
• เกลือป่นนิดหน่อย
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• เต้าหู้อ่อน 100 กรัม
• ช็อกโกแลต Sprinkles
• น้ำมันพืช

ขั้นตอนและวิธีการทำโดนัทพอนเดอริง

1. ขั้นตอนแรกสำหรับการทำสูตรโดนัท เริ่มจากการนำแป้งเค้ก แป้งมัน ผงฟู น้ำตาล และเกลือ ผสมให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก่ นวดพอเข้ากัน แนะนำให้ร่อนแป้งก่อนนะคะเนื้อแป้งจะได้ละเอียดแถมทานง่ายสุดๆค่ะ  ตามด้วยเต้าหู้อ่อน นวดจนเข้ากันดีจับตัวเป็นก้อน ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ ขนาดตามต้องการ จำนวน 8 ลูก วางติดกันเป็นวงกลมรองด้วยกระดาษไข
2. ต่อมาตั้งน้ำมันให้ร้อนต้องร้อนเท่านั้นนะคะ นำแป้งโดนัทลงไปทอด กระดาษไขที่ติดกับตัวโดนัทจะค่อย ๆ หลุดออกจากแป้งเอง นำกระดาษไขขึ้นมาแล้วทอดแป้งจนสุก
3. ตกแต่งด้วยหน้า โดนัทพอนเดอริง ด้วยช็อกโกแลต Sprinkles ตามชอบ หรือเพื่อนๆอาจตกแต่งหน้าอย่างอื่นตามชอบได้เลยนะคะ