เอาใจสาวหวานซ่อนเปรี้ยวสำหรับเมนูหน้าร้อนนี้ เค้กสตอเบอรี่ครีมสด ตัวครีมหอมหวานทานคู่ตัดกับสตรอเบอร์รีรับรองฟินสุดๆไปเลยค่ะ วันนี้เราแอบมาแจกสูตรเค้ก บอกเพื่อนๆกันด้วยค่ะ

 ส่วนผสมสำหรับการทำเค้กสตรอเบอร์รีครีมสด

• สตรอเบอร์รีสด 400 กรัม ใช้สตรอเบอร์รีเกาหลีจะได้รสชาติที่หวานฉ่ำค่ะ
• ขนมปังแซนด์วิช 6-8 แผ่น
• วิปปิ้งครีม 400 มิลลิลิตร ใช้ของอะไรก็ได้แต่ต้องเป็นวิปครีมแท้นะคะ
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง

ขั้นตอนและวิธีการทำเค้กสตรอเบอร์รีครีมสด

1. แบ่งสตรอเบอร์รีเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกหั่นเป็นชิ้นเล็ก อีกส่วนลูกใหญ่เก็บไว้ตกแต่งหน้าเค้ก ตัดขนมปังเป็นสามเหลี่ยม วางเรียงบนจานและตัดแต่งให้เป็นทรงกลม จำนวน 2 อัน
2. ทำตัวครีมเค้กโดยใส่น้ำตาลทรายและเทวิปปิ้งครีม ตีให้ขึ้นฟูตั้งยอด ในการตีให้ตั้งฟูนั้นควรแท้วิปปิ้งครีมให้เย็นจัดค่ะจะได้ตั้งฟูสวยงาม แบ่งครีมที่ตีแล้วครึ่งหนึ่งมาผสมกับสตรอว์เบอร์รีชิ้นเล็กที่หั่นเตรียมไว้ ปาดชั้นแรก (ส่วนกลาง) ด้วยครีมกับสตรอเบอร์รี
3. ปาดชั้นบนสุดด้วยครีมที่แยกไว้ ตกแต่งหน้าตาด้วยสตรอเบอร์รีและโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งพร้อมเสิร์ฟ เค้กสตอเบอรี่ครีมสด ค่ะเป็นอันเสร็จเรียบร้อยสำหรับเมนูนี้เรียกได้ว่าทำง่ายและอร่อยมากๆด้วยค่ะ เพื่อนๆอย่าลืมนำไปทำทานกันนะคะรับรองว่าฟินสุดๆค่ะ