เค้กสตรอเบอร์รีครีมสด เอาใจสายหวาน

เค้กสตรอเบอร์รีครีมสด
เค้กสตรอเบอร์รีครีมสด

      เอาใจสาวหวานซ่อนเปรี้ยวสำหรับเมนูหน้าร้อนนี้ เค้กสตอเบอรี่ครีมสด ตัวครีมหอมหวานทานคู่ตัดกับสตรอเบอร์รีรับรองฟินสุดๆไปเลยค่ะ วันนี้เราแอบมาแจก สูตรเค้ก บอกเพื่อนๆกันด้วยค่ะ

 ส่วนผสมสำหรับการทำ เค้กสตรอเบอร์รีครีมสด

  • สตรอเบอร์รีสด 400 กรัม ใช้สตรอเบอร์รีเกาหลีจะได้รสชาติที่หวานฉ่ำค่ะ
  • ขนมปังแซนด์วิช 6-8 แผ่น
  • วิปปิ้งครีม 400 มิลลิลิตร ใช้ของอะไรก็ได้แต่ต้องเป็นวิปครีมแท้นะคะ
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง

ขั้นตอนและวิธีการทำเค้กสตรอเบอร์รีครีมสด

  1. แบ่งสตรอเบอร์รีเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกหั่นเป็นชิ้นเล็ก อีกส่วนลูกใหญ่เก็บไว้ตกแต่งหน้าเค้ก ตัดขนมปังเป็นสามเหลี่ยม วางเรียงบนจานและตัดแต่งให้เป็นทรงกลม จำนวน 2 อัน
  2. ทำตัวครีมเค้กโดยใส่น้ำตาลทรายและเทวิปปิ้งครีม ตีให้ขึ้นฟูตั้งยอด ในการตีให้ตั้งฟูนั้นควรแท้วิปปิ้งครีมให้เย็นจัดค่ะจะได้ตั้งฟูสวยงาม แบ่งครีมที่ตีแล้วครึ่งหนึ่งมาผสมกับสตรอว์เบอร์รีชิ้นเล็กที่หั่นเตรียมไว้ ปาดชั้นแรก (ส่วนกลาง) ด้วยครีมกับสตรอเบอร์รี
  3. ปาดชั้นบนสุดด้วยครีมที่แยกไว้ ตกแต่งหน้าตาด้วยสตรอเบอร์รีและโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งพร้อมเสิร์ฟ เค้กสตอเบอรี่ครีมสด ค่ะเป็นอันเสร็จเรียบร้อยสำหรับเมนูนี้เรียกได้ว่าทำง่ายและอร่อยมากๆด้วยค่ะ เพื่อนๆอย่าลืมนำไปทำทานกันนะคะรับรองว่าฟินสุดๆค่ะ

เว็บไซต์ที่น่าสนใจ