พูดถึงวันตรุษจีนสิ่งที่หลายคนนึกถึงเป็นอันดับแรก ๆ ก็คงจะเป็น ” ขนมเข่ง ” ที่จะมีขายตามท้องตลาดมากมายในช่วงเทศกาลนี้เท่านั้น ในสมัยก่อนชาวจีนเหล่านี้ต้องการเสบียงที่มีอายุเก็บรักษาได้นาน เอาไว้ประทังชีวิตระหว่างเดินทางโดยเรือสำเภา

      สำหรับเมนู กล้วยบวชชี เป็นขนมชนิดหนึ่งที่คนไทยทั่วไปรู้จักเป็นอย่างดีซึ่งเป็นขนมที่ดูเหมือนจะธรรมดา แต่มีความเป็นมาเอกลักษณ์โดยเฉพาะกล้วยน้ำหว้ามะพร้าวหรือน้ำกะทิเป็นวัตถุดิบที่คนไทยนำมาใช้ประกอบอาหาร ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน วันนี้เราจึงมีขั้นตอนการทำกล้วยบวชชีสุดแสนจะง่ายมาฝากเพื่อนๆทุกคนด้วยค่ะ ส่วนผสมสำหรับการทำ

      สำหรับเมนูนี้ เป็น ขนม ที่ทำยากมี ขั้นตอนใน การทำ สลับซับซ้อน

      ฝอยทอง เป็นขนมที่เผยแพร่เข้ามาในประเทศไทยพร้อมกับทองหยิบและทองหยอด ในสมัยกรุงศรีอยุธยา ในรัชกาลสมเด็จพระนารายณ์มหาราช โดย ดอนญ่า มารี

       กราบสวัสดีเหล่าพ่อบ้าน แม่บ้านทั้งหลายจ้า คิดออกหรือยังเอ่ยว่าจะทำขนมอะไรไว้ให้คนที่บ้านทานแล้วประทับใจดี ยังคิดไม่ออกใช่ไหมคะ วันนี้เราเลยเตรียมขนมไทยอร่อย ๆ มาฝาก

       อันยองงงง กลับมาพบกันอีกแล้วนะคะ วันนี้เราเตรียมเมนูขนมไทยแสนอร่อยมาฝากกัน ขนมชนิดนี้มีความซ้อนกันเป็น 2 ชั้น เดาถูกกันไหมคะว่าคืออะไร

       สงัสดีเจ้าาาาา ในช่วงเวลาอากาศร้อนแบบนี้จะทำอะไรก็ดูน่าหงุดหงิดไปเสียหมดทุกอย่าง แต่เมื่อเราได้ทำในสิ่งที่เราชอบหรือได้เปิดประสบการณ์ในการลงมือทำสิ่งใหม่อาจจะทำให้เรารู้สึกดีมากยิ่งขึ้น อย่างเช่นการได้ลองทำขนมไทยเพื่อคลายร้านอย่างเมนู ลอดช่องน้ำกะทิ ที่ทานคู่กับน้ำแข็งเกล็ดก็สามารถทำให้เย็นชื่นใจได้ วันนี้เราเลยเตรียมสูตรมาฝากทุกคนจ้า

       สวัสดีเจ้าาาาา ขนมไทยในปัจจุบันกำลังเลือนหายไปตามกาลและเวลา ด้วยความที่ได้รับอิทธิพลทางด้านต่าง ๆ ของต่างชาติเข้ามาทำให้เบเกอรี่เข้ามาทำแทนบ้าง วันนี้เราเลยเตรียมสูตรขนมไทยชนิดหนึ่งมาฝากทุก ๆ

       สวัสดีพ่อบ้าน แม่บ้านทั้งหลาย ใครที่ชอบทำขนมไทยก็คงจะเคยได้ทำเมนูนี้กันมาบ้างแล้ว และเมนูที่เราได้เตรียมมาในวันนี้คือ บัวลอย 3 สี